13 juin 2017

Taboulé libanais

Une recette de taboulé très rafraîchissante et parfumée  il vous faut :150 g de boulgour fin200 g d'eau sel1 oignon vertune dizaine de feuille de menthequelques brin de persilcitron 2 cuillère à soupe d'huile d'olive1 tomate coupée en dés Préparation:Mettre le boulgour dans un récipient creux.Verser l'eau dessus, ajouter le sel.Laisser gonfler 10 minutes.Ciseler très finement l'oignon.Hacher le persil et la menthe.Couper la tomate en dés.Dans un saladier, mettre tout les ingrédients y compris le boulgour.Saler, poivrer,... [Lire la suite]
Posté par -Samia- à 15:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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