08 mars 2018

mandazi beignet africain

le mandazi est un beignet originaire d'Afrique de l'est, Tanzanie, Kenya, Ouganda. La pâte est parfumée à la cannelle et au lait de coco. il vous faut: 300 g de farine120 ml de lait de coco100 g de sucre1 oeuf1 cuillère à café de levure sèche120 ml d'eau chaude1 cuillère à soupe d'huile1/2 cuillère à café de sel1 cuillère à café de cannellebain de friture pour la cuisson Préparation:Mettre la farine, le sel et la cannelle dans le bol d'un robot et mélanger.Ajouter l'huile, l'œuf battu, le lait de coco, l'eau, le sucre et la... [Lire la suite]

31 janvier 2018

crêpes au lait de coco

Si il y a une chose qu'on aime à la maison c'est les crêpes. C'est un goûter rapide à faire et qui demande pas trop d'ingrédients. J'essaie toujours de changer, soit en incorporant du cacao, fleur d'oranger...bref, cette fois ci encore, Je voulais quelques chose de diffèrent.J'ai essayé la recette de Samar au lait de coco et c'est juste un délice ces crêpes. Elles sont très différentes des crêpes classiques et sont délicieusement parfumées. Ni trop, ni trop peu. Un délice. pour une dizaine de crêpes:200 ml de lait de coco100... [Lire la suite]
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01 septembre 2013

Milk shake banane coco

bonjour, une recette rapide à faire et qui sent bon les vacances pour une rentrée toute en douceur pour 6 personnesil vous faut : 3 bananes bien mures200 ml de lait de coco1 yaourt nature (120 g)sucre (facultatif) Préparation : Mixer les bananes avec le lait de coco, et le yaourt.Ajouter du sucre si besoin. perso le sucre contenu dans les bananes était largement suffisant Servir avec des glaçons.     source : je me suis inspirée d une recette trouvé sur le blog http://reuniondedelices.publicoton.fr/ ... [Lire la suite]
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