31 janvier 2018

crêpes au lait de coco

Si il y a une chose qu'on aime à la maison c'est les crêpes. C'est un goûter rapide à faire et qui demande pas trop d'ingrédients. J'essaie toujours de changer, soit en incorporant du cacao, fleur d'oranger...bref, cette fois ci encore, Je voulais quelques chose de diffèrent.J'ai essayé la recette de Samar au lait de coco et c'est juste un délice ces crêpes. Elles sont très différentes des crêpes classiques et sont délicieusement parfumées. Ni trop, ni trop peu. Un délice. pour une dizaine de crêpes:200 ml de lait de coco100... [Lire la suite]
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07 octobre 2016

moelleux au chocolat en gaufrier

Je voulais faire un gâteau au chocolat pour le goûter , et je me suis souvenue d'une méthode de cuisson vu sur youtube ici et c'était l'occasion de tester. Le résultat est plus que satisfaisant pour moi.  pour 6 gaufres:70 g de farine100 g de chocolat noir100 g de beurre2 oeufs75 g de cassonade préparation:Faire fondre le chocolat et le beurre.Mélanger la cassonade avec la farine.Faire un puits y ajouter les oeufs battus en omelette, le beurre et le chocolat fondu.Fouetter les ingrédients pour obtenir une préparation... [Lire la suite]
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05 octobre 2016

harcha gaufre (galette de semoule)

Les "harchas" sont de petites galettes de semoule que l'on cuit habituellement dans une poële à fond épais comme ici  cette fois la cuisson se fait  au gaufrier , et je trouve ça bien meilleur . il vous faut: 230 g de semoule fine1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à soupe de sucre en poudre1 pincée de sel130 g de beurre fondu160 ml de lait Préparation:Mélanger semoule, sel, sucre et levure.Ajouter le beurre fondu.Puis le lait froid. Préchauffer votre gaufrier.Déposer une cuillère de pâte au centre de... [Lire la suite]
10 février 2016

Pate à tartiner chocolat express

Voila une recette de pâte à tartiner, plus que rapide 5 minutes montre en main, je l'ai trouvé sur le blog La popotte de mamanun blog super gourmand que j ai découvert grâce au défi Passe-plats entre amis #6J'ai divisé sa recette par deux pour avoir un petit pot juste pour le goûter. donc pour vous régaler rapidement Il vous faut:100 g de chocolat noir10 g de crème liquide10 g de beurrepréparation:Casser le chocolat en morceaux, Mettre la crème liquide dans un bol.Ajouter les morceaux de chocolat Mettre au micro onde 30 secondes... [Lire la suite]
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14 mai 2014

gaufres feuilletées

Encore une recette qui a fait le tour des blogs , trés rapide à faire pour peu d'ingrédients pour une dizaine de gaufresil vous faut:une rouleau de pate feuilletéede la pate à tartiner ou de la confituredu sucre glacePréparation :Découper des disques dans la pate feuilletée.Déposer une cuillère à café de pâte à tartiner ou de confiture sur la moitié d'entre elles.Couvrir avec disques restants.Appuyer sur les contour pour souder les deux pates.Cuire quelques minutes dans un gaufrier.Saupoudrer de sucre glace après la cuisson