28 octobre 2018

🎃 doigts de sorcière 🎃

Je crois que cette recette ne se présente plus tellement elle a fait le tour des blogs, émissions.... mais c'est toujours amusants à faire avec des enfants pour un horrible goûter il vous faut: 200 g de farine100 g de beurre mou1 oeuf60 g de sucre30 g de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de confitureune quinzaine d'amandes entières 2 à 3 gouttes de colorant rouge Préparation:Rincer les amandes, les mettre dans une casserole et porter à ébullition.Peler les amandes en les frottant entre les doigts, la peau s'enlève... [Lire la suite]
Posté par -Samia- à 10:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

19 septembre 2018

whoopie pie smiley

on s 'amuse en cuisine avec les enfants pour le goûter  il vous faut:70 g de beurre100 g de sucre roux130 g de farine1 pincée de levure chimique1 oeufquelques goutte de colorant liquide jaune Préparation:Mélanger le beurre fondu et le sucre roux, ajouter le colorant.Ajouter l'oeuf battu en omeletteIncorporer la farine et la levure.Déposer 8 tas de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.Cuire une dizaine de minutes à 180°c.Décorer à l'aide de feutre alimentaire.Napper un des biscuits avec de la pâte à... [Lire la suite]
Posté par -Samia- à 14:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
17 avril 2018

brioche hérisson

  il vous faut: 250 g de farine10 g de levure de boulanger15 cl de lait tiède40 g de sucre en poudre1 pincée de sel50 g de beurre coupé en dés1 oeuf battu Préparation: Mélanger 50 g de farine avec la levure et le lait tiède.Couvrir et laisser gonfler 15 minutesDans le bol d' un robot, mélanger le reste de farine avec le sucre et le sel.Ajouter le levain.Pétrir pendant 10 minutes.Ajouter les dés de beurre .Mélanger et couvrir.Laisser reposer 1 h dans un endroit tiède.Dégazer la pâte et la diviser en 10 portions.Les façonner... [Lire la suite]
17 janvier 2018

Quatre - Quart

Un goûter classique mais toujours aussi bon  il vous faut:125 g de farine125 g de sucre125 g de beurre2 gros oeufs1 pincée de sel Préparation :Faire fondre la moitié du beurre à la casserole pourquoi il prenne une légère couleur noisette.Retirer du feu.Ajouter le beurre restant. Laisser refroidir.Mélanger la levure, la farine et la pincée de sel.Fouetter le sucre avec les oeufs. Ajouter le mélange de farine.Et le beurre fondu.Verser la préparation dans un moule à cake beurré.Cuire une trentaine de minutes.Piquer avec la... [Lire la suite]
Posté par -Samia- à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 septembre 2017

beignets à la confiture de lait

ça y est , c'est la rentrée et les bons goûters à préparer pour le retour de l'école... Pour 6 beignets: 150 g de farine1 pincée de sel20 g de sucre1 jaune d'oeuf10 cl de lait1/2 cuillère de levure de boulanger15 g de beurre Confiture de lait Préparation : Délayer la levure dans le lait tiède.Ajouter le sucre . Laisser mousser une dizaine de minute.Mélanger la farine avec le sel.Faire un puits au centre.Verser la levure, le jaune d'oeuf, le beurre à peine fondu.Malaxer pour former une boule.Couvrir d'un linge.Laisser lever dans... [Lire la suite]
28 mars 2016

Brownie dans sa coquille d'oeuf

cette recette a fleurie sur plusieurs blog déjamais c'est en voyant le récap du défi passe plat entre amis de Corinne que j'ai été définitivement convaincu donc la recette vient du blog Dans la famille Cuisine, je voudrais…j'ai apporté une légère modification à savoir le pralin et le sucre vanillé que je n'ai pas mis. Il vous faut:1 oeuf 50 g de chocolat30 g de beurre40 g de sucre30 g de farine1 cuillère à soupe de cacao amer2 cuillères à soupe de noix de coco râpée1 pincée de selun peu d’huile de tournesol (pour l’intérieur des... [Lire la suite]
19 février 2016

cookies géant

 On continue avec les recettes de goûter à faire pour et avec les enfants avec ce cookies géant    IL vous faut:100 g de beurre mou150 g de cassonade1 œuf200 g de farine1 demi cuillère à café de levure chimique1 pincée de sel2 sachets de m&m's (environ 100g)Préparation:Préchauffer le four à 170°C.Mélanger le beurre mou avec la cassonade et le sel.Incorporer l’œuf et faire mousser la préparation.Ajouter la farine et la levure au fur et à mesure en saupoudrant.Ajouter un sachet de m&m's à la pâte.Verser la pâte... [Lire la suite]