17 janvier 2018

Quatre - Quart

Un goûter classique mais toujours aussi bon  il vous faut:125 g de farine125 g de sucre125 g de beurre2 gros oeufs1 pincée de sel Préparation :Faire fondre la moitié du beurre à la casserole pourquoi il prenne une légère couleur noisette.Retirer du feu.Ajouter le beurre restant. Laisser refroidir.Mélanger la levure, la farine et la pincée de sel.Fouetter le sucre avec les oeufs. Ajouter le mélange de farine.Et le beurre fondu.Verser la préparation dans un moule à cake beurré.Cuire une trentaine de minutes.Piquer avec la... [Lire la suite]
Posté par -Samia- à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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04 septembre 2017

beignets à la confiture de lait

ça y est , c'est la rentrée et les bons goûters à préparer pour le retour de l'école... Pour 6 beignets: 150 g de farine1 pincée de sel20 g de sucre1 jaune d'oeuf10 cl de lait1/2 cuillère de levure de boulanger15 g de beurre Confiture de lait Préparation : Délayer la levure dans le lait tiède.Ajouter le sucre . Laisser mousser une dizaine de minute.Mélanger la farine avec le sel.Faire un puits au centre.Verser la levure, le jaune d'oeuf, le beurre à peine fondu.Malaxer pour former une boule.Couvrir d'un linge.Laisser lever dans... [Lire la suite]
19 février 2016

cookies géant

 On continue avec les recettes de goûter à faire pour et avec les enfants avec ce cookies géant    IL vous faut:100 g de beurre mou150 g de cassonade1 œuf200 g de farine1 demi cuillère à café de levure chimique1 pincée de sel2 sachets de m&m's (environ 100g)Préparation:Préchauffer le four à 170°C.Mélanger le beurre mou avec la cassonade et le sel.Incorporer l’œuf et faire mousser la préparation.Ajouter la farine et la levure au fur et à mesure en saupoudrant.Ajouter un sachet de m&m's à la pâte.Verser la pâte... [Lire la suite]