15 décembre 2014

bûche spéculoos,framboise

 La dernière recette de bûche  pour cette année....ou pas.lol Cette recette se prépare la veille de préférence .il vous faut :4 œufs70 g de cassonade100 g de chocolat noir100 g de pralinoise160 g de beurre mou2 feuilles de gélatine halalQuelques framboisesdes spéculoosPréparation :Faire ramollir les feuilles de gélatine dans le l'eau froide.Préparer un bain -marie et y mettre à fondre le chocolat et la pralinoise et le beurre .Fouetter les œufs avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange mousse et triple de volume... [Lire la suite]