14 avril 2017

nids de Pâques individuels

En partant d'une base de bûche patissière, j'ai fais des petits nids de Pâques individuels, du coup on gagne du temps et on évite les chûtes de biscuits qu'on peut avoir quand on découpe à l'emporte pièce. il vous faut: le biscuit:3 œufs95 g de sucre95 g de farine1/3 sachet de levure chimique la crème au beurre praliné3 blancs d'oeufs125g de sucre190 g de beurre très mou100 g de pralinoise50 g de chocolat noir sirop d'imbibage icidécor:copeaux de chocolat, oeufs en chocolat Préparation:Préchauffez le four à 180°C (th... [Lire la suite]
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16 décembre 2015

bûche patissière chocolat praliné

Les fêtes de fin d'année approchent et avec elles les traditionnelles bûches et donc voila une recette de bûche pâtissière mêlant biscuit roulé au chocolat et crème au beurre au chocolat pralinoise  il vous faut: génoise au chocolat25 g de cacao amer3 œufs70 g de farine70 g de sucre1/2 cuillère à café de levuresirop d'imbibage icicrème au beurre la Préparation :1/ Préchauffer le fourBattre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.Ajouter petit à petit le cacao, la farine et la levure.Verser sur... [Lire la suite]
Posté par -Samia- à 09:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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