11 janvier 2013

blinis

bonjour,     Pour une soixantaine de blinis Il vous faut : 250 g de farine ½ cuillère a café de levure de boulanger ½ cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de persil 10 cl de lait tiède 15cl d'eau 2 œufs   préparation : Mélanger le sel, la farine,la levure et les œufs, ajouter l'eau et le lait. Bien mélanger le tout , couvrir d un ligne et laisser reposer 2 heures Ajouter le persil et mélanger. Beurrer une poêle bien chaude, et à l'aide d'une cuillère à café faire des petits tas espacés. Laisser... [Lire la suite]
Posté par -Samia- à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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