05 mai 2016

beignets au thon et au fromage ail et fines herbes

une recette de beignets de thon qui vient du blog gourmand de ma chère Matina horizon culinaire il vous fautpour une douzaine de beignets 4 cuillères à s. de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 1 demi verre de lait 1 boite de thon naturel1/2 boite de fromage ail et fines herbessel, poivre Préparation: Mélanger ensemble tous les ingrédients.Laisser reposer 30 minutes.A l'aide de deux cuillères à soupe faire des quenelles et les laisser glisser dans un bain d''huile bien chaude. Laisser dorer sur chaque faces.Égoutter sur du... [Lire la suite]

08 août 2014

çig pide (pain frit salé , spécialité de Turquie)

Une fois de plus c est sur le blog de Cigi que je me régale  (un concours est proposé sur son blog c'est par ici que ca se passe clic )cette fois çi avec sa recette de çiğ pide.Un Délice!!!! Merci Cigi pour cette bonne recette J'ai divisé les quantités par deux et j'en ai obtenu une douzaine . il vous faut:1 cuillère à café bombé de levure déshydratée1/2 cuillère à café de sucre30 cl de lait tiède (prévoir un peu plus selon le taux d'absorbtion de la farine)1 oeuf 1 bonne pincée de sel2 cuillères de yaourt natureenviron 500 g... [Lire la suite]