11 juillet 2017

sandwich au poulet pané

à la base j'ai préparé ce sandwich , pour le défi sandwich du monde de la bataille food   le pain:500 g de farine 1/2 c à c de sel 1/2 c à c de sucre en poudre 1 c à c de levure boulangère300 ml de lait tiède 50 g de margarine la garniture:2 blancs de poulet 1/2 cuil à café de cumin1/2 cuil de curry1/2 cuil d'huile1 cuil à soupe de vinaigre de cidresel, poivre la panure:farine 1 oeufchapelure oignon tomatesalade poivronsauce ketchup, mayonnaise (selon goût) Préparation:Mettre tout les ingrédients dans la cuve d'un... [Lire la suite]
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05 juillet 2017

pan bagnat revisité

Je participe à la bataille food  dont la créatrice est Jenna du Bistro de Jenna .        Lova de Graine de faim Kely succède à Valérie de I Love Cakes pour cette  47 ème édition. elle a choisit comme thème SANDWICHS du MONDE . avec un fruit ou légume de saison  et moi j'ai fais ce sandwich pour me régaler une petite révisite du classique pan bagnat.  mais toujours dans les saveurs du sud avec des aubergines, et des poivrons en plus ... [Lire la suite]
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