Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog mes inspirations culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu, Soulef du blog Amour de cuisine a choisi comme ingrédient « Le Maïs sous toutes ses formes» pour être la vedette de ce mois.

 

 

 

cookies mais oignon vert (2)

il vous faut

15 g de margarine
50 ml d'eau
30 gr de céréales nature
15 g de graines de tournesol
200 g de pommes de terre
40 g de maïs un petit oignon blanc
2 tiges d'oignons verts
1 œuf
sel et poivre

Préparation:
Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée. une fois cuites les réduire en purée.
Émincer l'oignon blanc, le faire dorer quelques minutes dans une poêle avec la margarine.
Dans un saladier, mélanger l'eau les pommes de terre réduite en purée.
saler poivrer

cookies mais oignon vert (3)

Ajouter les céréales et les graines de tournesol. 

Incorporer l'oignon et le maïs.
Couper finement l'oignon vert et l'ajouter à la préparation.
Mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de préparation.

cookies mais oignon vert (4)

Les aplatir légèrement. Cuire une quinzaine de minutes à 180 degré.

cookies mais oignon vert (1)

cookies mais oignon vert (5)

 Les participants sont: 

La liste des participantes:

bonne rentrée scolaire à tous les petits et grands