Avec les vacances , j'ai relayé le blog au second plan voir plus. mais ma gourmandise est toujours là et voila une délicieuse recette à faire avec des oréos®.

tiramisu oréo (5)

pour 4 verrines

1 paquet d'oréo
3 oeufs
50 g de sucre
250 g de mascarpone

Préparation:
Réserver 4 oréos pour la déco
Émietter le reste du paquet
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.
Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et double de volume.
Fouetter le mascarpone pour le détendre.
L'incorporer au jaune d'oeuf.
Monter les blancs en neige ferme.
L'ajouter délicatement au précèdent mélange.
Mettre 2 cuillères à soupe d'Oréo dans chaque verrines.
Ajouter de la mousse.
Saupoudrer avec le reste d'Oréo en poudre.
Décorer en plantant un Oréo entier.
Mettre au frais plusieurs heures.

tiramisu oréo (4)

tiramisu oréo (2)

tiramisu oréo (1)