24 juillet 2017

cookies de sweetie belle (my little pony)

 Créé il y a déjà quelques années par Stéphanie du blog Cuisine moi un Mouton  le Foodista Challenge  est un défi culinaire. Il  permet de réunir chaque mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème commun et  ainsi de découvrir de nouvelles recettes. Voici la liste des différentes éditions de ce défi jusqu’à présent: n°1 Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins - n°2 Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne - n°3 Aude de Contes et... [Lire la suite]
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17 juillet 2017

lagana (Grèce)

un petit voyage en Grèce   avec ce pain très moelleux il vous faut: 500 g de farine1 cuillère à soupe de levure sèche 1 cuillère à soupe de sucre1 cuillère à soupe d'huile1 cuillère à café de sel200 à 300 ml d'eau tièdegraines de sésame Préparation:Mettre tout les ingrédients dans la cuve d'un robot.Lancer le pétrissage pour 10 minutes.en ajoutant l'eau au fur et à mesure.Laisser doubler de volume dans un endroit chaud à couvert. Dégazer la pâte et la diviser en 2 pâtons.Étaler chaque pâton en disque d'1cm... [Lire la suite]
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11 juillet 2017

sandwich au poulet pané

à la base j'ai préparé ce sandwich , pour le défi sandwich du monde de la bataille food   le pain:500 g de farine 1/2 c à c de sel 1/2 c à c de sucre en poudre 1 c à c de levure boulangère300 ml de lait tiède 50 g de margarine la garniture:2 blancs de poulet 1/2 cuil à café de cumin1/2 cuil de curry1/2 cuil d'huile1 cuil à soupe de vinaigre de cidresel, poivre la panure:farine 1 oeufchapelure oignon tomatesalade poivronsauce ketchup, mayonnaise (selon goût) Préparation:Mettre tout les ingrédients dans la cuve d'un... [Lire la suite]
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05 juillet 2017

pan bagnat revisité

Je participe à la bataille food  dont la créatrice est Jenna du Bistro de Jenna .        Lova de Graine de faim Kely succède à Valérie de I Love Cakes pour cette  47 ème édition. elle a choisit comme thème SANDWICHS du MONDE . avec un fruit ou légume de saison  et moi j'ai fais ce sandwich pour me régaler une petite révisite du classique pan bagnat.  mais toujours dans les saveurs du sud avec des aubergines, et des poivrons en plus ... [Lire la suite]
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